Trang thông tin điện tử của Almaz
  • Thứ 5,21/09/2017 | 19:23 GMT + 7
  • Hài hòa ẩm thực mùa thu tại Tunglok Heen

  • Tháng 8 - tháng giao mùa, tháng chuyển từ khí hè oi bức sang tiết thu mát dịu sẽ rất thích hợp cho một không khí lãng mạn và thưởng thức những món ăn ấm nóng nồng nàn hương vị. Trong tháng 8 này, nhà hàng Tunglok Heen cũng giới thiệu 2 món ăn mới, tiếp tục là sự kết hợp tinh tế giữa ẩm thực và văn hóa, giữa yếu tố “thưởng thức ngon miệng” và “tốt cho sức khỏe” gồm: đà điểu sốt tiêu đen và cà tím om nồi đất.

    Những món được chế biến từ thịt đà điểu luôn là lựa chọn hàng đầu của những thực khách sành ăn bởi tác động tích cực không chỉ tới vị giác mà còn cả sức khỏe. Thịt đà điểu làm giảm cholesteron, cung cấp đạm và các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, cung cấp các loại axit béo không no giúp chống lão hóa và trên hết là vị thơm ngon, ngọt bùi. Tùy cách chế biến mà vị thịt thay đổi tạo nên những biến tấu vô cùng thú vị.


    Tại Tunglok Heen, thịt đà điểu được kết hợp cùng sốt tiêu đen tạo nên bản nhạc hoàn hảo kích thích vị giác lên một tầm cao mới. Miếng thịt được cắt vừa miệng ăn, gia giảm vừa đủ tạo nên vị mặn mà êm dịu kết hợp cùng sự cay nồng của tiêu đen nhằm đưa thực khách vào một hành trình ẩm thực tinh tế đầy ngẫu hứng.
    Cà tím om nồi đất mang vốn dĩ là nguồn gốc từ ẩm thực Quảng Đông – một trong 8 trường phái ẩm thực lớn nhất Trung Hoa. Cà tím vốn nổi tiếng với tác dụng cực tốt cho sức khỏe như giữ nước cho làn da, giúp tóc trở nên óng mượt hay tăng khả năng kháng khuẩn của cơ thể.


    Cà tím kết hợp cùng thịt băm, phi hành khô thật thơm rồi om trong niêu đất sao cho miếng cà thật nhừ và nước sốt sền sệt là một trong những món ăn “đưa cơm” được nhiều thực khách vô cùng ưa thích.
    Với hàng chục năm kinh nghiệm, Bếp trưởng Adrian Chua - Bếp trưởng Singapore của nhà hàng TungLok Heen, từng là giám khảo của Iron Chef Singapore, sẽ đưa những món ăn tưởng như vô cùng bình dị nhưng vô cùng ngon miệng này đến với các vị khách Việt Nam.

    Đến ngay TungLok Heen để thưởng thức. Đặt bàn vui lòng gọi: 04 3657 3799 hoặc 04 3657 3150.
  • datcho
  • vingroup            vinhomes            adayroi
    Facebook Tripadvisor Pintrest Blog

    Giới thiệu

    Ẩm thực

    Hội nghị

    Giải trí & Tiện ích

    Thư viện ảnh

    Địa chỉ: Đường Hoa Lan, Khu đô thị Vinhomes Riverside, Phúc Lợi, Long Biên, Hà Nôi.
    Điện thoại: (+844) 3657 3888  *  Email: reservation@almaz.vn

    almaz

    topaz

    ruby

    hvx

    tunglok

    Bowthai

    kara

    © Copyright 2015 Almaz, All rights reserved. Design by Bivaco