Trang thông tin điện tử của Almaz
  • Thứ 3,27/06/2017 | 17:27 GMT + 7
  • Slide 1 Thai
  • Những nét chung về văn hóa ẩm thực Thái

    Nét văn hóa ẩm thực Thái chính là sự kết hợp giữa ẩm thực phương Đông và phương Tây, đặc biệt là các nước lân cận như Ấn Độ, Indonesia, Myanma, Trung Quốc… Đó là sự hòa trộn tinh tế của thảo dược, gia vị và thực phẩm tươi sống để tạo nên một phong cách ẩm thực riêng biệt, độc đáo được kết tinh qua nhiều thế kỷ.

    Người Thái sử dụng các loại rau thơm hay còn gọi là thảo mộc (đinh hương, nghệ tây, rau mùi, húng quế, lá bạc hà, gừng, ớt, sả, lá chanh…) để chế biến món ăn, vừa làm tăng thêm mùi vị cho món ăn vừa có lợi cho sức khỏe.

    Hương vị món ăn đậm đà, là sự kết hợp giữa độ chua, mặn, ngọt và đặc biệt là độ cay. Tuy món ăn được chế biến từ rất nhiều gia vị nóng nhưng lại phối hợp cùng nhiều loại rau quả, thực phẩm tươi, ngon, hàm lượng chất béo thấp khiến cho món ăn có sự hài hòa, hấp dẫn. Đôi khi món ăn nóng bỏng, cay xé lưỡi, khi lại là một món chua chua, mằn mặn… Các món thường không thể thiếu mùi sả và mùi chanh, đó dường như là món quà thiên nhiên dành cho họ, vừa giúp ích cho hệ tiêu hóa vừa làm sảng khoái tinh thần.

    Dưới đây là một số hình ảnh của nhà hàng Bow Thai tại Almaz:



















     
  • THỰC ĐƠN MỚI - GIÁ MỚI SIÊU HẤP DẪN
    Áp dụng đến 31/12/2016








     
  • vingroup            vinhomes            adayroi
    Facebook Tripadvisor Pintrest Blog

    Giới thiệu

    Ẩm thực

    Hội nghị

    Giải trí & Tiện ích

    Thư viện ảnh

    Địa chỉ: Đường Hoa Lan, Khu đô thị Vinhomes Riverside, Phúc Lợi, Long Biên, Hà Nôi.
    Điện thoại: (+844) 3657 3888  *  Email: reservation@almaz.vn

    almaz

    topaz

    ruby

    hvx

    tunglok

    Bowthai

    kara

    © Copyright 2015 Almaz, All rights reserved. Design by Bivaco